Hur konvertera färsk vitlök till Powered Vitlök

May 2

Hur konvertera färsk vitlök till Powered Vitlök


Vitlökspulver är en viktig skafferi objekt. Det är användbart i nästan varje salta skålen och bekvämt, att starta upp. Du kan köpa vitlökspulver i någon affär, men försök att göra det hemma. Gör din egen vitlökspulver är speciellt användbar för hem trädgårdsmästare som kan ha ett överskott av vitlök till hands. Om du har vitlök som börjar att gå mjuk, förvandla det till vitlökspulver i stället för att kasta ut det.

Instruktioner

1 Skala huden utanför varje vitlöksklyfta. Skär klyftorna i tunna skivor. Ju tunnare skivor, desto snabbare kommer de att torka.

2 Sprid vitlök skivor i ett enda skikt på en plåt.

3 Placera plåten i en förvärmd 150-graders Fahrenheit ugn. Håll vitlök skivor i ugnen tills de är helt torra, detta kan ta flera timmar. Vitlök kommer att vara spröda, inte läderartade, när den är klar. Vänd skivor över med en spatel regelbundet för att torka dem jämnt.

4 Placera de torkade skivor i en mixer eller matberedare. Slipa vitlök tills det blir ett pulver.

5 Sila vitlökspulver genom ett finmaskigt såll. Mala stora bitar igen och kombinera dem med resten av pulvret.

6 Förvara vitlökspulver i en lufttät behållare i en sval och mörk plats. Om du har gjort en stor sats, placera resten i frysen för långtidsförvaring.


  

Kommentar