Hur man enkelt Crush Pepparkakor

January 15

Hur man enkelt Crush Pepparkakor


Många recept kräver kaksmulor, antingen i en smula skorpa eller som ett skikt av kontrasterande smak och konsistens i en torte, glass kaka eller annan beredning. Olika cookies används för detta ändamål, och i vissa fall kan de köpas i form av smulor. Pepparkakor är ett vanligt val på grund av deras djärva smak, men vissa sorter är hårdare än andra kakor och kan vara problematiskt att förvandlas till smulor.

Instruktioner

1 Placera pepparkakor i en tung plastpåse, inte mer än sex eller åtta åt gången, beroende på storlek. Bryt dem med fingrarna i halvor eller fjärdedelar, sedan försegla påsen. Pressa ut så mycket luft som möjligt.

2 Rulla över påsen kraftigt med den tyngsta kavel du kan hitta. Stora, kommersiella trä dem, den typ som används i bagerier, kan vara mycket effektivt eller prova en av de tunga marmor eller granit kavlar säljs på köksbutiker.

3 Sålla smulorna genom en grov sil. Returnera de större bitarna till väskan, med ytterligare sex eller åtta kakor. Upprepa tills du har tillräckligt med smulor för ditt recept eller tills pepparkakor har alla krossats.

4 Puls pepparkakor i små partier i matberedare, om du inte har en lämplig kavel. En krydda grinder blir en eller två kakor åt gången i smulor och kan vara ett lönsamt alternativ om du bara behöver en liten mängd av smulor.

5 Fyll en påse med pepparkakor som tidigare riktat. Lägg en eller två vikta ark av tidningen på golvet och placera påsen av cookies på toppen. Täck med en annan eller två ark av vikta tidningar. Har en av dina barn arbeta bort lite energi genom att krossa cookies under fötterna, medan du förbereder resten av receptet. Detta kan vara en trevlig aktivitet för barn och sparar ansträngningen.

Tips

  • Vissa pepparkakor krossa mycket lättare än andra. Prova flera märken och stilar tills du hittar en som fungerar bra för dig.

  

Kommentar