Hur man gör Cajun krydda för Gumbo

November 26

Hur man gör Cajun krydda för Gumbo


Cajun krydda fint förbättrar de flesta skaldjur och kötträtter, särskilt gumbo. Denna kombination av flera kryddor tillför krydda till den traditionella Louisiana skålen.

Instruktioner

1 Mäta en matsked av vart och ett av dessa kryddor: oregano, paprika, cayennepeppar, svartpeppar, lök pulver, vitlökspulver och chilipulver.

2 Mät 2 1/2 msk salt.

3 Häll uppmätta kryddor i en liten skål.

4 Rör alla kryddor med matsked tills de är väl blandat.

5 Använd Cajun krydda i gumbo efter smak. Använd som du skulle salt.

Tips

  • Detta recept kommer att göra 9 1/2 matskedar Cajun krydda.

  

Kommentar