Hur man använder en Superstone Cookie Mold

April 8

Hur man använder en Superstone Cookie Mold


Sassafras började som ett litet företag som erbjöd Chicago-Style Deep Dish Pizza Kits ut ur hemmet. Den utvecklades Superstone kaka formar och andra bakning ware att efterlikna effekten av en murad ugn som jämnt värmer och absorberar fukt. Detta ger kakor och andra bakverk med en fuktig inuti och en skarp skorpa. Med hjälp av en cookie mögel är inte alls så svårt som det verkar när du får en.

Instruktioner

1 Borsta Superstone kaka mögel med smält förkortning eller spraya med matlagning spray. Se till att du noggrant belägga formen, inklusive kanterna.

2 Placera formen i frysen i 10 till 15 minuter. Detta kommer att bidra till degen stå fast när du trycker på den i formen.

3 Blanda upp din cookie degen. Du kanske vill leta efter ett recept särskilt utformad för en cookie mögel, men de flesta recept kommer att fungera bra. Undvik recept som kräver stora bitar eller chips. Dessa kommer att hindra cookien från att ta på en fullständig avtryck av formen.

4 Ta bort formen (er) från frysen.

5 Tryck på ett par matskedar deg åt gången in i formen, och se till att degen når alla delar av formen jämnt. Dra försiktigt eventuellt överskott från sidorna av formen.

6 Ställ formen (erna) på en cookie plåt och grädda cookien enligt receptet anvisningar eller under ca 10 minuter vid 350 grader Fahrenheit.

7 Låt kakan svalna i formen helt innan du tar bort. Detta bör ta omkring 10 till 20 minuter beroende på storleken av formen.

8 Hålla formen vid ungefär en 45 graders vinkel och försiktigt skaka cookien loss från formen. Fånga den i handen eller på en skylt. Vrid inte formen över och slår den på baksidan. Detta skulle kunna bryta cookie eller formen. Om cookien inte släpper lätt från formen, kan du försöka att lossa det från kanterna av formen med en smörkniv.


  

Kommentar