Hur att steka Selleri

January 15

Hur att steka Selleri


Selleri är en frisk, grön grönsak som kan vara till nytta för din hälsa. Det är berikad på C-vitamin, som hjälper till att stödja immunsystemet, och det bidrar till lägre blodtryck och kolesterol. Stekt selleri är i allmänhet en viktig ingrediens för wokade och stekta rätter. Vegetabiliska stek kan kokas och redo att tjäna på mindre än 20 minuter och är en måltid som hela familjen kan njuta av.

Instruktioner

Rengöring

1 Skär bas och lämnar av selleri. Tvätta stjälken i kallt vatten i ca 30 sekunder.

2 Skär sellerin i ¼-tums bitar.

3 Ta bort alla strängar som finns på utsidan av selleri stjälk.

Fräsning

4 Värm upp stekpannan över en svag låga. Smält smöret i pannan.

5 Innan smöret börjar brinna, tillsätt selleri, en hackad lök och en skvätt peppar i pannan.

6 Coat selleri och lök med smör och stek tills önskad ömhet nås.

7 Strö i persilja och rör om. Ta bort kastrullen från värmen och servera.

Tips

  • Olivolja kan användas i stället för smör, för ett hälsosammare alternativ. Ytterligare kryddor kan tillsättas enligt din smak.

  

Kommentar