Hur man använder en handvevade Grain Mill

November 19

Hur man använder en handvevade Grain Mill


Innan el och ångkraft, alla fabriker manuellt skrivit. Stora, industrimaskiner ibland drivs av djur och vind - en process som uppfanns i Persien i 500-900 e.Kr. - var dock hushållsapparater vridas för hand. En traditionell handvevade kvarn används stenar för att mala säd - vanligtvis vete, korn eller havre - medan moderna apparater kan använda metall stenar.

Instruktioner

1 Se till att kvarnen är ren och inte är blockerade. Vrid handtaget flera gånger för att se om det går fritt. Om det är blockerad, vända sekelskiftet hjulet för att lossa några fångade skräp. Om du använder en stenkvarn, inte tvätta med tvål och vatten. Rengör med unpopped popcornkärnor genom att mala dem genom maskinen. Moderna metall kvarnar kan rengöras med vatten och tvål.

2 Häll i kornen. Inte överbelasta maskinen. Varje maskin har en annan kapacitet, så se bruksanvisningen för detaljer. Det är bäst att vara på den säkra sidan av försiktighet och använda mindre. Du kan alltid lägga till fler.

3 Placera en skål för uppsamling av mjöl vid basen av maskinen om en inte är byggt i.

4 Vrid hjulet sakta men säkert. Beroende på märke på maskinen, kommer du antingen stänga ett eller annat sätt. Om du stöter på en sylt, vrid ratten i motsatt riktning och sedan försöka igen. Detta bör lossa några korn som är igensatta i mekanismen.

5 Lägg till mer spannmål som du fortsätter att slipa. Ge bruket en shake varje gång på ett tag för att säkerställa att eventuellt skräp faller fritt.

Tips

  • Handvevade kvarnarna kan användas för mer än mjöl. Bönor, nötter och andra veteprodukter kan också slipas.
  • Se till att kvarnen är på en säker yta och vid en bekväm höjd. Repetitiva rörelser kan bli smärtsamt om det görs på en obekväm vinkel.
  • Hårt arbete krävs för att lämna slipa dina egna spannmål och mjöl. För varje pund av bröd, mjöl, vara beredd att veva i 15 minuter.
  • Inte lägga fukt till en stenkvarn. Det kommer att orsaka bruket att bli igensatta.

  

Kommentar