Hur man gör Couscous sallad

September 4

Hur man gör Couscous sallad


Couscous är en fluffig korn som kockar upp på några minuter. Såväl som en sida skålen, kan den användas för grundval av en fräsch och näringsrik sallad.

Instruktioner

1 Koka upp buljongen och vatten till en koka. Under tiden kan du hacka grönsaker.

2 Lägg couscousen till vattnet, täck grytan och ta bort den från värmen. Låt det sitta i fem minuter, sedan ludd den med en gaffel.

3 Vispa ihop olivolja och citronsaft i en stor skål.

4 Lägg couscousen till förbandet och kasta att belägga det.

5 Rör i röd paprika, lök, mandel och koriander, tillsätt salt och peppar.

Tips

  • Tjäna vid rumstemperatur, smaker är mer uttalad.
  • Hackade tomater gör ett trevligt komplement till denna sallad.

  

Kommentar