Hur att lagra mat med ett vakuum

May 13

Hur att lagra mat med ett vakuum


Vakuumförpackning håller maten fräsch för tre till fem gånger längre än normalt förpackningar enligt Fantes.com. Maten bibehåller även sin form och utseende vid förvaring av vakuumtätning eftersom skadliga mögel och jäst inte kan växa i luften miljö. Vakuum tätning bidrar också mat behålla sin struktur genom att hålla fuktiga livsmedel bort från luft som kan orsaka den att torka ut, samtidigt som torrfoder från att absorbera fukt i luften.

Instruktioner

1 Fyll en vakuum förslutningsbar påse med mat som du tänker lagra, vilket åtminstone en tum av utrymme mellan toppen av påsen och maten inuti.

2 Placera lagringspåsen på en plan yta som en bänk eller bord.

3 Placera vakuumtätande maskin på plats på den oöppnade änden av påsen eller ventil placerad på vakuumpåsen. Om du är osäker på hur man gör detta med din modell av vakuum sealer, kontrollera instruktionsboken, eftersom de varierar från märke till märke.

4 Tryck på "On" knappen på vakuum sealer när påsen är ordentligt på plats. Låt maskinen arbeta tills påsen är tätt runt maten.

5 Lagra föda i frysen tills de behövs eller ska kasseras.


  

Kommentar