Hur man gör Glutenfria pajskalet

March 29

Göra perfekt pajskorpan är en bagare ultimata utmaningen. Göra perfekt glutenfri pajskorpan är en ännu större utmaning. Använda ingredienser som bönor mjöl kan göra någon bagare att göra en försenad reaktion. Trots utmaningen, lära sig hur man gör glutenfri pajskalet är en värdefull färdighet för någon bagare som bakar GF godsaker och måltider.

Instruktioner

Hur man gör Glutenfria pajskalet

1 Kombinera mjöl, majsstärkelse, smör, salt och socker för att göra en stenig, smulig blandning.

2 Skär blandningen i halv.

3 Tryck på blandningen i en 9x9 pan för att bilda en botten skorpa.

4 Baka skorpan på 350 grader F för 10-12 minuter tills den är lätt brun.

5 Tillsätt paj fyllning av ditt val.

6 Ta den andra hälften av blandningen och smula den över paj fyllning.

7 Grädda pajen i 350 grader F under ytterligare 30-45 minuter.

Tips

  • Strö farinsocker ovanpå kakan för extra smak.
  • Inte cook den pajskalet. Böna smak n mjölet kommer att gå igenom.

  

Kommentar