Hur man gör hemlagad kex Mindre Crumbly

February 14

Hur man gör hemlagad kex Mindre Crumbly


Kex made from scratch kan förvandla en måltid till en comfort food fest. Däremot kan få dem rätt vara en utmaning. Smulig kex kan smaka bra, men de kan vara rörigt och svårt att äta. Tender, gör gulaktigt hemlagad kex inte vara svårt att göra, dock. Med rätt recept och tips, kan du blanda upp ett parti av samman fria kakor som helst.

Instruktioner

1 Värm ugnen till 375 grader. I bunke, kombinera mjöl, bakpulver, salt och socker. Använd dina händer, blanda i Crisco och riven äggulor tills blandas grundligt. Tillsätt kärnmjölk och blanda bara tills kombineras.

2 Knåda degen med händerna och händerna genom att grundligt mosa och vrida den på en lätt mjölad hård yta.

3 Platta till degen tills den är ungefär en tum tjock och skär ut kex med en rund kniv. Placera dem en tum ifrån varandra på en lätt smord cookie blad. Kombinera degen klipp och platta till dem igen till en tum. Skär fler kex och placera dem på en annan bakplåt eller frysa för framtida bruk.

4 Baka de kex, en kaka ark i taget, i 20 till 24 minuter. Omedelbart ta bort dem från bakplåten och servera varm.

Tips

  • Detta recept gör ca 20 kex, men det kan lätt halveras för mindre måltider. Du kan också frysa de återstående råa, utskurna kex för upp till en månad.
  • Crisco och riven äggula bidra till att göra kex mindre smulig och mer gulaktigt.

  

Kommentar