Soul food restauranger i DC

April 13

Huvudstaden i USA är känd för dess skiftande kulinariska scen. Soul food stil restauranger lämnar över Washington, DC, så lokalbefolkning och turister kan ha några av de bästa södra stil mat i regionen. Många Washington själ food restauranger sätta en modern prägel på soul food. Andra restauranger serverar klassiska själ mat förrätter med sidor som black eyed peas och sweet potato fries.

Art and Soul Restaurant

Art and Soul Restaurant leds av kocken Art Smith. Smith har specialiserat sig på södra stil amerikansk mat och hantverk moderna tolkningar av klassisk soul food. Kunderna kan beställa Ahi tonfisk med Stekta gröna tomater eller räkor med cheddar grits. Restaurangen är känd för sina privata cateringevenemang och specialerbjudanden under hela veckan. Varje onsdag är krabba och öl onsdag presenterar en särskild middag av tre Maryland krabbor serveras med öl. kunder på Barbecue torsdagar kan njuta av portioner av fint tillagade revben.

Art and Soul Restaurant

415 New Jersey Avenue NW

Washington, DC 20001

202-393-7777

artandsouldc.com

Eatonville restaurang

Den Eatonville restaurang är inspirerad av det arbete och liv Harlem Renaissance författare Zora Neale Hurston. Hurston litterära verk berättar hennes liv och tid i Florida. Eatonville Restaurant skapar skivorna på soul food-inspirerade rätter som liknar maten Hurston åt i sin barndom. Menyalternativen inkluderar gumbo, bourbon grill revben med Cajun frites, fisk med jalapeno-smaksatt grits och oxfilé med Black Eyed Peas.

Eatonville restaurang

2121 14. St NW

Washington, DC 20009

202-332-9672

eatonvillerestaurant.com

Langston Bar och Grill

Langston Bar och Grill är tillägnad till livet av John Mercer Langston. Restaurangen firar livet av Langston och södra Afrika-amerikansk kultur. Kunderna kan beställa stapel själ livsmedel plattor som kyckling och våfflor, räkor och grits, lax tårta med ost grits och oxtails. Alla förrätter komma med ditt val av sidor som grönkål, bakade makaroner och Black Eyed Peas.

Langston Bar och Grill

1831 Benning Road NE

Washington, DC 20002

202-397-3637

langstonbar.com

kök 2404

Kök 2404 är en ny restaurang i DC som fokuserar på södra livsmedel såsom soul food. Alternativen är krabbkött med rostad majs pulver, Creole chili med vita cheddar och lök, och södra kyckling stålband serveras med cole slaw. Kök 2404 är också känd för sin privata catering och drinkar bar.

kök 2404

2404 Wisconsin Avenue NW

Washington DC, DC 20007

202-333-3877

kitchen2404.com


  

Kommentar