Vin parkoppling för en Caramelized Onion Tart

May 26 by admin

Vin parkoppling för en Caramelized Onion Tart


Vin parkoppling handlar om glädjande gommen. Ett vin kan smaka bra på egen hand, vilket även en karamelliserad lök tårta. När dessa två poster paras ihop, men de blir en distinkt kulinarisk upplevelse. Nyckeln till att uppnå en härlig snarare än motbjudande erfarenhet är att välja rätt vin koppla ihop med din tårta recept.

Caramelized Lök Tarts

Det första stället att börja när man försöker para ihop karamelliserad lök tårta med vin är din tårta recept. Undersök vad som finns i den. Karamelliserad lök tårtor kan vara lätt när lök kombineras med blomkål eller svamp, eller de kan ta på en rik nuttiness när de kombineras med gruyere eller getost. Alltid stoltserar med en gulaktigt, buttery skorpa, karamelliserad lök tårtor är i allmänhet söta och ibland ganska rik. På grund av den variation som finns i hur en karamelliserad lök tårta kan göras, det finns flera viner som parar väl med dessa läckra tårtor.

Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc viner har en stark kropp accentueras av en fruktig smak. Dessa vita viner är skarpa med en touch av sötma, vilket gör dem ihop väl med söt, rik smak av tårta. Ett gott vin ihopparning tar ut delar av matskål med vilken den är ihopkopplade. I det här fallet, fruktiga undertoner av en sauvignon blanc markera sötma tårta. Men i kontrast sin sprödhet väl med rikedomen av tårta, gör en sauvignon blanc ett intressant och tilltalande parning.

Pinot Grigio

Liksom sauvignon blancs, pinot grigios är vita viner med en skarp men fruktig eftersmak. De har en balanserad sura konsistens och ofta har frukter som ananas, grapefrukt och apelsin. Honung är en annan vanlig variant av en pinot grigio. Som en av de tyngst importerade viner i Amerika, pinot grigios njuta popularitet bland vindrickare. Deras ljus, uppfriskande söta smaker gör dem ett utmärkt val för hopkoppling med en karamelliserad lök tårta aptitretare.

Ljus rött vin

Medan vita viner arbeta fantastiskt med karamelliserade lök tårtor, kan du välja en ljusröd eller ökade vin om du eller dina gäster inte bryr sig om vita viner. Rosévin görs genom blödning saft från olika vin kar tillsammans innan rödvin har en chans att utveckla en stark, djup färg. Den ljusare färg betecknar en långsam fermenteringsprocess. Rosévin är lätta, skarp, söt och mjuk, vilket gör dem till ett utmärkt val för en ihopkoppling med en karamelliserad lök tårta, särskilt en som gjorts med blomkål, svamp eller sparris.


Related Posts


Vin parkoppling för havet kammusslor

Vin parkoppling för havet kammusslor

Pilgrimsmusslor är skaldjur som finns nästan hela världen och används i både östra och västra mat. Köttet på pilgrimsmussla är ljus och fuktig med en delikat, söt smak. Om kammusslor är överkokt kött blir tuffa och kryddig, så de måste följas noggran
Vin parkoppling med Oyster Stew

Vin parkoppling med Oyster Stew

Några typer av fisk och skaldjur återspeglar deras naturliga vatten tydligare än ostron. Ostron av samma art, som odlas i vikar bara en kort avstånd från varandra, kan ha särskilt olika och distinkta smaker. Denna reflektion av ursprungs ofta kallad
Vin parkoppling för ängelmattårtan

Vin parkoppling för ängelmattårtan

Torra viner smakar hårda och sura sidan desserter, men söta viner levande. Den viktigaste regeln för dessert-rätters vin liga är att välja ett vin som är sötare än en dessert. Eterisk ängelmattårtan, med sin milda smak och låg fetthalt, sällan server
Vin parkoppling för svenska köttbullar

Vin parkoppling för svenska köttbullar

Köttbullar är en stapelvara i hela världen och är oftast gjorda av matrester, som kombinerar olika styckningsdelar och typer av köttfärs. I Sverige är det vanligt att hitta köttbullar gjorda med köttfärs, fläsk och ibland kalvkött blandas med ströbrö
Vin parkoppling för Hamburgare

Vin parkoppling för Hamburgare

All-American hamburgare är den ultimata komforten mat och en trogen kompis kalla brygger och kolsyrade sodavatten, men som kockar börja skapa mer culinarily komplexa hamburgare, vin liga komma in för att spela. Vin fungerar förvånansvärt bra med komb
Vin parkoppling för kalvkött Chops

Vin parkoppling för kalvkött Chops

Ett passande vinlista kan berika smaker och erfarenhet av en redan läcker måltid. De exakta viner som du kan njuta med dina måltider kommer att bero på flera faktorer, inklusive din personliga smak och beredning av måltiden. Kalvkött kotletter kan ti
Butternutsquash & Onion Tart

Butternutsquash & Onion Tart

En tårta är en öppen bakverk, ofta fyllda med frukt eller en välsmakande grönsaker och ost. Det är mycket lik en paj, med samma typ av konditorivaror skorpa. Tårtor har tunnare skorpa och görs i en skarp form med avtagbar räfflad kant. Du kan kombine
Hur man gör Caramelized Onion Focaccia

Hur man gör Caramelized Onion Focaccia

Focaccia är lätt att göra och går bra med en lätt måltid av pasta eller soppa. Det kan vara en grundläggande italiensk bröd, men möjligheterna är till synes oändliga. Instruktioner 1 För att förbereda degen, fett två medel skålar. Dela degen i två li
Viner att servera med majs soppa

Viner att servera med majs soppa

Att välja ett vin för att para ihop med en sockermajs soppa är relativt lätt. De rika och enkla buttery smaker av soppan är ett perfekt komplement till de flesta vita viner. Även surheten hos ett chenin blanc kommer att skära igenom alla cloying egen
Hur att matcha vin med en grilla griskött

Hur att matcha vin med en grilla griskött

Grillat fläsk och vin är en vinnande kombination. "Den andra vitt kött" - som fläsk kallas ibland - par lika bra med både röda viner och vita viner. Olika faktorer gå in välja den perfekta vin parkoppling för en grillat fläsk måltid. Om du har p
Viner för Hummer

Viner för Hummer

En kokt hummer serveras med smält smör för doppa gör en enkel men dekadent måltid. Para ihop rätt vin med en hummer maträtt kan vända en särskild måltid i en extraordinär ett. Medan rätt vin parkoppling för hummer varierar beroende på beredningen, vi